Les Grands Champs
Domaine Fouassier - Benoit & Paul Fouassier
Sauvignon - Centre-Val de Loire
21 Sep. 2021
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Robe très claire. A l'ouverture un nez sur le citron, après un peu d'aération, le côté beurré prend le dessus, mais sans devenir écoeurant et en laissant toute sa place aux agrumes. En bouche, une structure aérienne, avec une acidité très bien contrôlée et qui vient sublimer le vin. Dégustee en apéro avec du saumon, beau mariage. Très bon rapport prix/plaisir pour ce Sancerre.
Top 👌
