Masseria La Cattiva

A. Colangelo, L. Di Vincenzo, L. Lamolinara, M. La Barbera, M. Pastore Bovio, M. Opalenski, P. Bertani

18 32 9998 KM

Siamo 6 amici accomunati dalla passione per le fermentazioni ed il vino naturale. Per gioco nel 2018 in masseria con qualche quintale d’uva sperimentiamo il nostro modello di vinificazione. Prendiamo coraggio e diamo nuova vita alla masseria. Oggi abbiamo 6 ettari di vigne rigorosamente in biologico. Lavorazioni manuali in vigna. Usiamo solo rame e zolfo, all’evenienza. In cantina molta cura e 0 solfiti. Uve: Primitivo, Trebbiano, Negroamaro, Aglianico, Montepulciano, Malvasia Nera e Aleatico.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Masseria La Cattiva
Nome del vignaiolo/a:
A. Colangelo, L. Di Vincenzo, L. Lamolinara, M. La Barbera, M. Pastore Bovio, M. Opalenski, P. Bertani
Paese:
Italia
Regione:
Puglia
Denominazioni:
Vino Rosato, Vino Bianco, Vino Rosso, Primitivo IGT, Metodo Classico, Puglia
Agricoltura:
Biologica
Varietà di uva:
Primitivo, Trebbiano, Aglianico, malvasia, Malvasia Nera, Aleatico, Negroamaro, Negramaro, Montepulciano, Pecorino, Malvasia, White and Red grapes

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