Con semplicità e pazienza, lavoriamo alla ricerca di gusti, intenzioni ed emozioni. Alimentiamo questo progetto mescolando le nostre passioni e traendo ispirazione dalle nostre esperienze. In 6,5 ettari di vigneto nelle Hautes Corbières, a Cucugnan, osserviamo e interroghiamo ogni intervento, sulla sua necessità e sul suo impatto sulla vita. Il lavoro è artigianale, il più manuale possibile. In cantina le intenzioni sono le stesse. Lavora con pazienza, semplicità, per preservare le qualità delle uve. Vogliamo vini vivi, sani e liberi. Non rinnoviamo le cuvée esistenti e diamo la libertà di creare nuove cuvée per ogni vino imbottigliato.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
La Voluta
Nome del vignaiolo/a:
Anna Rubio & Jean-Benoît Vivequain
Paese:
Francia
Regione:
Languedoc
Denominazioni:
Occitanie
Varietà di uva:
Carignan, Syrah, Grenache Noir, Grenache, Grenache Carignan, Macabeu, Grenache noir, Grenache Carignan Syrah, Garnache, Macabeu/grenache, Grenache Syrah Et Carignan, GRENACHE

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