"Cantina Giardino nasce ufficialmente nel 2003, ma già cinque anni prima, grazie all’intuizione di Antonio Di Gruttola, avevamo cominciato a vinificare (sperimentando) senza il ricorso alle biotecnologie. L’idea era riuscire a fare un vino mediante fermentazione spontanea, senza filtrare, senza chiarificare e senza l’ausilio di solfiti. Anni di prove e ricerche ci hanno confermato che quella poteva essere la strada giusta ed il ricorso alle vigne antiche sarebbe stata la chiave per arrivare ad ottenere vini sicuramente più interessanti. L’azienda è nata grazie al supporto dei nostri amici storici che hanno creduto nel progetto e nelle competenze di Antonio, unico enologo e tecnico del gruppo." www.cantinagiardino.com

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Cantina Giardino
Nome del vignaiolo/a:
Antonio Di Gruttola & Daniela De Gruttola
Paese:
Italia
Regione:
Campania
Denominazioni:
Campania IGT, Vino Bianco, Vino Bianco Frizzante, Vino Rosato, Vino Rosato Frizzante, Vino Rosso, Campania
Varietà di uva:
Greco, Coda di Volpe, Falanghina, fiano, Aglianico, Greco Di Tufo, Fiano, Bianco Rovello, Coda Di Volpe, Fermented apples blended with Coda di Volpe, Primitivo, Piedirosso e Coda di Volpe, Barbera, Ciliegiolo, Montepulciano, Sangiovese, Tintore, Greco di Tuffo, Coda di Volpe Rossa, Fiano di Avellino

Modifica la descrizione dell'azienda vinicola

IntroFase 1

Raccontaci la storia della tua azienda, il ruolo della tua famiglia e cosa rende speciale il tuo vino.

La nostra app supporta quattro lingue: italiano, inglese, francese e giapponese. Puoi scrivere la storia della tua azienda in una qualsiasi di queste lingue e la nostra app la tradurrà automaticamente nelle altre tre. Ricorda solo di controllare le traduzioni per assicurarti che riflettano accuratamente la tua storia.

Seleziona la lingua in cui hai scritto la tua descrizione:

Per assicurarti che tutti gli utenti di tutto il mondo possano leggere il testo, assicurati di selezionare la lingua originale del testo che hai inserito. Traducilo nel passaggio successivo.