Domaine de L'Ecu
Claire & Fred NIGER
48 115 8201 KM
48 115 8201 KM
Melon de Bourgogne - Loire Valley - Muscadet Sèvre et Maine
Sublime!!
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Taurus - Domaine de L'Ecu - Claire & Fred NIGER
Muscadet extrêmement précis, 100% melon de Bourgogne, élevage de 16 mois et 3.000 bouteilles produites. L’acidité des premières années a laissé place à une rondeur toute en séduction pour ce 2011 donc après 6 ans de garde ; longueur en bouche, persistance sur des notes de sucre d’orge, de noisette et de biscotte beurrée. Un très grand vin dans une appellation toujours en déficit d’image. Mérite donc 5+ années de garde pour un retour sur investissement optimal
Un peu sur la réserve au premier abord, mais avec de l’ouverture une belle acidité, une petite volat qui lui va bien, sur les fruits frais (raisins frais) , de la rondeur en fin de bouche, une persistance un peu basse. Un vin qui dans l’ensemble reste jolie, et intéressant.
Strong and structured , aged in amphora wine A lot of iron feeling , saulty caramel , herbs , spices. Like in some wines from natural producers - saulty agave notes could be found in nose and palate Amazing
Couleur dorée. Tout un terroir en bouche. Bouche grasse avec cependant de la vivacité, une pointe parfaite d'acidité, avec cette note saline, font de ce Muscadet, un vin extraordinairement bien équilibré. La pomme et la poire embaument l'aromatique. La finale est longue et impeccable. Du très très beau travail. La classe. On en redemande.. Merci Monsieur Fred.
Un sublime muscadet avec de la personnalité et une belle finale sur le citron confit 😁👍
8201 KM
Domaine de L'Ecu - Claire & Fred NIGER