Coralie e Damien Delecheneau producono vini àgrave; quattro mani: questo è anche il nome di una delle loro annate – per il meglio, a volte soffrendo il peggio quando le gelate primaverili devastano le loro vigne. Sono anche musicisti, e chiamano così il loro bianco (100% Chenin) e il loro rosso (AOP Touraine, côt e cabernet franc) Clef de Sol. Fanno la loro parte intrisi di umiltà. e sincerità, una partitura ben accordata senza stonature, su quindici ettari di argilla. selce piantato con vitigni chenin, côt (malbec), gamay, cabernet franc e sauvignon.

La piccola musica di Coralie e Damien aleggia lì, in mezzo alle vigne che, da più tempo (120 anni), conoscono la vite. il 19esimo secolo. «
È un misto di memoria, ascolto e osservazione. Damien Delecheneau studia viticoltura ed ecologia presso Bordeaux, dove incontra Coralie. Una deviazione tra i vigneti della California e del Sud Africa e nel 2002 rileva La Grange Tiphaine, una tenuta di famiglia da cinque generazioni.

Coralie lo raggiunge nel 2008. Dopo l'agricoltura biologica, i Delecheneau si spostano verso la biodinamica. “Il terroir è il suolo, il clima, le persone. Ma mancava qualcosa: con la biodinamica cerchiamo l’intuizione, attraverso comunicare con noi stessi riguardo la nostra passione. È un po' come la musica.
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Visite e degustazioni sono possibili dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 15:00. 12:00 e 14:00 17:00 ed è consigliato per fissare un appuntamento presso avanzare. Durante la raccolta è indispensabile fissare un appuntamento.