Mas de la Sabatera è un agriturismo con più di 300 anni di storia, situato a Prenafeta, nel cuore della Conca de Barbera. Per secoli sono diverse le famiglie e le generazioni che hanno vissuto del lavoro delle vigne che ancora oggi ci circondano. Continuiamo ancora la nostra professione di viticoltori e ci troviamo a scoprire nuovi angoli all'interno della Masia e ad imparare sempre di più sulla sua storia. Ma è stato solo nel 2020 che abbiamo deciso di fare il primo passo per produrre i nostri vini, amarci un po' di più. Attraverso la produzione di vini con un intervento minimo, dalla trama e che parlino dell'ambiente che ci circonda, cerchiamo di riportare in vita Mas de la Sabatera. La nostra filosofia nei vigneti si riflette attraverso la sostenibilità e il rispetto per loro, motivo per cui tutti i nostri vigneti sono certificati biologici (CCPAE), non utilizziamo irrigazione artificiale o sostanze chimiche nocive. Per quanto riguarda la nostra filosofia in cantina, consiste in un intervento minimo, in una produzione senza ego, dove l'uva prende l'iniziativa dal primo momento. Questo si traduce in vini naturali, che rispecchiano le caratteristiche del nostro terroir e dell'ambiente in cui crescono.