Domaine de Saint Pierre
Fabrice Dodane
23 64 8896 KM
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Les Gaudrettes - Domaine de Saint Pierre - Fabrice Dodane
Apres le magnifique savagnin, voilà superbe petit frère rouge! Magnifique pinot noir jurassien!
Perfect ! Light / fruity / with great balance If you start to drink it - you can’t stop
Magnifique vin sur des arômes de fruits rouges (framboise, cerise) croquants, de cuir, de poivre, d’épice. Un vin chaleureux et bien équilibré avec une acidité moyenne. C’est très beau !
Informazioni
Ce n'est pas Ganevat mais ce vin est de toute beauté. Frais et gorgé de fruits à l'ouverture, je l'ai laissé s'ouvrir une heure et passé en carafe avant dégustation. Il révèle une grande complexité, des notes de griottes et fruits confits, le tout dans une acidité parfaitement maîtrisée. Du super boulot.
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Domaine de Saint Pierre - Fabrice Dodane