Le Mazel
Gérald & Jocelyne Oustric
16 68 8770 KM
16 68 8770 KM
Chardonnay - Rhone Valley - Vin de France
Fabuleux, comme d’hab!
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Cuvée Charbonnières - Le Mazel - Gérald & Jocelyne Oustric
Bonne leçon à toutes les personnes qui affirment qu’un vin sans intrant ne peut pas vieillir
Deuxième et probablement dernière fois sur ce domaine. Nez fin et foral par contre en bouche assez plat comme vin. Deuxième déception chez eux
Mouthwatering salinity and acidity, lemon sherbet and yellow apple. Very refreshing!
Mouthwatering salinity and acidity, lemon sherbet and yellow apple. Very refreshing!
Un chardonnay assez surpenant de par sa présence de sucre résiduel soutenue. Étant peu amatrice de vin sucré, celui-ci se démarque par la subtilité de cette présence. On note que le sucre n'est pas long en bouche. Il surprend à la première gorgée mais malgré cela, le chardonnay donne du caractère à cette cuvée originale. Une belle surprise !
Grosse surprise! Un vin relativement boisé avec un nez rappelant les traits d’un whiskey irlandais/grappa barricata. Au goût, noix, terreaux, minéraux avec un touche d’abricot. Une évolution folle dans le verre au fil de la discussion. Important de bien l’aérer dans le verre et de lui laisser le temps de s’ouvrir! Une expérience surprenante et agréable. A réserver aux avertis !
Chardonnay légèrement effervescent à l’ouverture puis cela se dissipe. Acidité puis légère sucrosité en fin. Surprenant et excellent 🥰
Informazioni
Tres mûr, presque épais. Avec une légère oxidation. À boire sans attendre.
8770 KM
Le Mazel - Gérald & Jocelyne Oustric