Maison Moritz Prado

Ghislain Moritz & Angela Prado

13 20 9071 KM

Siamo Angela e Ghislain; nel 2018 abbiamo creato il nostro dominio. Abbiamo 4,85 ettari ad Albé, un vigneto di montagna in Alsazia (i nostri vigneti si trovano tra i 400 ei 500 metri di altitudine) 100% terroir di scisto. Lavoriamo in biologico e siamo in conversione biodinamica. Su alcuni appezzamenti lavoriamo il terreno a cavallo. Raccolta manuale (scatola da 12 kg). Lavoriamo solo con lieviti indigeni e con dosi minime di zolfo, o zero zolfo aggiunto.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Maison Moritz Prado
Nome del vignaiolo/a:
Ghislain Moritz & Angela Prado
Paese:
Francia
Regione:
Alsace-Lorraine
Denominazioni:
AOC Alsace, Vin De France, Vin de France
Agricoltura:
Biologica / Biodinamica (Ecocert, Demeter)
Varietà di uva:
Riesling & Sylvaner, Riesling, Sylvaner, Pinot Noir, Pinot Gris & Pinot Noir, Pinot gris, Pinot Gris, Assemblage des Pinots:, Pinot Blanc et, Pinot Noir (en Blanc de Noir) et, de Pinot Gris en macération pelliculaires des raisin égrappes, pendant jours., Pinot Gris Pinot Blanc

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