Mi sono stabilito nel 2020 a Beaujolais (Salles-Arbuissonnas) per creare la tenuta L'Arbuissonnière. Lavoro su una superficie di 3,5 ettari in conversione all'agricoltura biologica (certificata nel 2023). In vigna: potatura non manipolativa, ecopastorizia, inerbimento naturale, lavoro primaverile con bruchi, trattamenti biologici (tisane, zolfo e rame), vendemmia manuale. In cantina: vinificazione senza additivi, lieviti indigeni. Talvolta 2g/hl di SO2 dopo la fermentazione malolattica se necessario e 2g prima dell'imbottigliamento.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
L'Arbuissonnière
Nome del vignaiolo/a:
Jean de Rotalier
Paese:
Francia
Regione:
Beaujolais
Denominazioni:
Beaujolais Villages Rouge, AOP Brouilly
Agricoltura:
Biologica (Alpes Contrôles)
Varietà di uva:
Gamay

Modifica la descrizione dell'azienda vinicola

IntroFase 1

Raccontaci la storia della tua azienda, il ruolo della tua famiglia e cosa rende speciale il tuo vino.

La nostra app supporta quattro lingue: italiano, inglese, francese e giapponese. Puoi scrivere la storia della tua azienda in una qualsiasi di queste lingue e la nostra app la tradurrà automaticamente nelle altre tre. Ricorda solo di controllare le traduzioni per assicurarti che riflettano accuratamente la tua storia.

Seleziona la lingua in cui hai scritto la tua descrizione:

Per assicurarti che tutti gli utenti di tutto il mondo possano leggere il testo, assicurati di selezionare la lingua originale del testo che hai inserito. Traducilo nel passaggio successivo.