« Essere viticoltore significa essere osservatore, curioso, meditativo, laborioso, audace, meticoloso, innamorato della natura e degli esseri viventi, rispettoso dei propri simili. Essere viticoltore è essere artista con metodo, ardito con la riflessione, entusiasta con la meditazione, focoso con pazienza, ostinato con determinazione. con fantasia, parsimonioso con generosità. Essere viticoltore significa saper restituire. l'amatore dà il meglio di sé attraverso il vino. »
Jean-Pierre Amoreau

Situato sul più prestigioso altopiano calcareo stelle della riva destra della Garonna, che domina la magnifica valle della Dordogna nel sito chiamato dagli anziani “le Côteau des Merveilles” per l'eccellenza della sua annata, il luogo di sfruttamento di Château le Puy è il secondo punto geodetico più alto del dipartimento della Gironda. La parte attuale della tenuta è stata ristrutturata. costruito nel 1832 da nostro nonno Barthélemy AMOREAU ma la parte originale risale all'inizio del XVII secolo.

Diversi edifici con muri eretti da una miscela di pietre e terra dominano un oppidum gallico. Un campo di dimensioni preistoriche attraversa il territorio da parte a parte e non è raro ancora oggi trovare selce. &Una tomba; Agli albori degli anni 2000 è in corso un rinnovamento degli edifici, unendo l'antico e il moderno, per perpetuare al meglio le tradizioni tramandate di padre in figlio.