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Y'a Plus Qu'À - Kumpf & Meyer - Julien AlbertusUltra glouglou. Voilà un blanc à canon qui mérite le détour. Frais et fringant, un fruité léger mais racé, on a un très bel Alsace qui se démarque des traditionnels rieslings et gewurztraminers. Étant fan du travail de Julien Albertus, on retrouve bien son identité dans un registre peut-être un tantinet plus simple que ses cuvées Hédoniste et Utopiste mais toujours terriblement bon.
Complex notes of soft green fruit, rich mouthfeel without any buttery ness. It needs to come in a litre bottle because 75cl just wouldn’t be enough!
C’est bon ! Très très minéral, légèrement citronné, pêchu, enrobe bien le palais et la bouteille est agréable à regarder !
L'Alsace au litre, il n'y a que ça de vrai. Messieurs Rietsch et Albertus l'ont bien compris. Ici, c'est sec et salivant. Le minéral installe une trame tendue qui vous dynamise les papilles.
Limite trop fruité pour mon goût, mais après quelques minutes dans les verres ça évolue et là c’est parfait. Avec des crevettes du Bassin, nickel
Moins minéral et plus fruité que la cuvée 2016. Mais toujours très appréciable, notamment en apéro. Y’a plus qu’à le boire !
Dégusté avec des amis, surpris par le nature. Trouble et sentant la pommeraie, j'ai adoré.
Such a dichotomy between the smell and the taste. Almost has a burnt rubber smell and then a really smooth and refreshing taste!
Vin hypra nature, animal, analeptique, avec une remarquable et persistante expression du pamplemousse rose.
Vif, sec, ciselé....un parfait canon pour accompagner un bon repas alsacien d'hiver
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Kumpf & Meyer - Julien Albertus