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Aligoté, Pinot Noir - Bourgogne - Vin de France
Sur l'étiquette on peut lire vin mousseux... C'est bien plus que ça !C'est riche, vif, vineux, subtile quand on y prête un peu d'attention. ça n'est pas qu'un pet'nat d'apero ca mérite d'envoyer du fromage ou de cuisiner un poisson aux agrumes on est bien en Bourgogne (St Aubin).
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L'Écume Vin Mousseux Extra Brut - Sextant - Julien Altaber & Carole Schwabsuper nice easy going white pet nat maybe skin contact but stays smooth and fruity
Légèrement rosé. Les bulles sont discrètes. Arrière-goût floral. De fleurs des champs. Il a du sentiment fermier.
Informazioni
Sur l'étiquette on peut lire vin mousseux... C'est bien plus que ça !C'est riche, vif, vineux, subtile quand on y prête un peu d'attention. ça n'est pas qu'un pet'nat d'apero ca mérite d'envoyer du fromage ou de cuisiner un poisson aux agrumes on est bien en Bourgogne (St Aubin).
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Sextant - Julien Altaber & Carole Schwab