CEO di Peisana Agricultural Association, è nato nella città di Koriyama, nella prefettura di Fukushima. Scopri il fascino del vino mentre frequenti la Facoltà di Lettere dell'Università di Chuo. È entrato a far parte della Lumiere Co., Ltd. nel 1998. Ha lasciato nel 2014, ha lanciato il marchio "Domaine Oyamada" nella società sindacale agricola Peizana. laureato in lettere, a scuola di Asai宇介 ho deciso di tuffarmi nel mondo della vinificazione a seguito del mio incontro con. Ha lavorato per Lumiere nella città di Fuefuki, nella prefettura di Yamanashi per 16 anni, ed è stato responsabile della coltivazione e della produzione della birra. Attualmente ha lasciato l'azienda e gestisce un campo di circa 3 ettari e lo prepara come primo Domaine Oyamada nel 2014. Mentre lavorava per Lumiere, ha iniziato a gestire i propri vigneti e ha venduto l'uva raccolta a Lumiere e Shion Brewery. Lo sforzo della gestione del campo durante il lavoro è incommensurabile. È una persona che lavora da zero che il terzo giorno del nuovo anno è solo il giorno libero. Ciò che mi ha influenzato nella mia vita sono stati Yutaka Ozaki e Haruki Murakami durante l'adolescenza e la letteratura giapponese dall'era Meiji all'era Showa, incluso Osamu Dazai. Il mio hobby è bere. Il motto è la promozione dell'arte contadina. Per esprimere la vinificazione nell'arte del vino, è importante “perseguire le potenzialità dell'uva e non inquinare inutilmente il vino”. Il signor Oyamada di solito ha un tono narrativo spensierato, ma la storia supportata dai fatti e dall'esperienza è convincente. Il fatto che le persone si riuniscano intorno al signor Oyamada è probabilmente ciò che lo rende attraente. Metodo di allevamento

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Domaine Oyamada
Nome del vignaiolo/a:
Kouki Oyamada
Paese:
Giappone
Regione:
Yamanashi
Denominazioni:
Yamanashi
Varietà di uva:
Delaware, Koshu, Petit Manseng, Petit Manseng. Chenin Blanc, Cabernet Franc, etc, Muscat Bailey A

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CEO of Peisana Agricultural Association, was born in Koriyama City, Fukushima Prefecture. Learn about the charm of wine while attending the Faculty of Letters, Chuo University. Joined Lumiere Co., Ltd. in 1998. He left in 2014, launch the "Domaine Oyamada" brand in Peizana agricultural union corporation Mr. Yukinori Koyamada is a native of Koriyama, Fukushima Prefecture, while career that Chuo University Faculty of Letters of German literature graduate, Asai宇介's in school I decided to dive into the world of winemaking as a result of my encounter with. Worked for Lumiere in Fuefuki City, Yamanashi Prefecture for 16 years, and was responsible for cultivation and brewing. Currently, he has left the company and manages a field of about 3 ha and prepares it as the first Domaine Oyamada in 2014. While working for Lumiere, he started managing his own vineyards and sold the harvested grapes to Lumiere and Shion Brewery. The effort of field management while working is immeasurable. He is a work person from the ground up that the third day of the new year is only the day off. What influenced me in my life were Yutaka Ozaki and Haruki Murakami during adolescence, and Japanese literature from the Meiji era to the Showa era, including Osamu Dazai. My hobby is drinking. The motto is the promotion of peasant art. In order to express grape making in the art of wine, it is important to "pursue the potential of grapes and not unnecessarily pollute the wine." Mr. Oyamada usually has a light-hearted narrative tone, but the story backed by facts and experience is convincing. The fact that people gather around Mr. Oyamada is probably what makes him attractive. Farming method

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