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Carignan, Syrah, Grenache - Roussillon - Appellation Côtes du Roussillon Protégée
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Soif de Plaisir - Clot de l'Origine - Marc & Caroline BarriotC’est propre, clair, très légèrement sucrée avec un fond de bouche poivrée. Au nez on dirait du pineau d’aunis. Du fruit rouge mais léger en bouche.
Sur le fruit, un Vin glouglou mais avec un peu de matière. Peut s'accorder avec une pièce de bœuf. Comme tous les vins du clôt de l'origine, c'est très réussi.
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Clot de l'Origine - Marc & Caroline Barriot