L'azienda agricola è soprattutto valori, visione ed etica. L'uomo, con la sua sensibilità, la sua energia, il suo dinamismo è un caposaldo della nostra agricoltura. Ci sembra essenziale, necessario e vitale che l'Uomo trovi il legame con un'agricoltura dei vivi. L'albero prende naturalmente il suo posto, radicato nel cuore stesso delle nostre viti. Pilastro della fertilità del suolo, vettore imprescindibile della diversità e grande alleato per muoversi verso una certa autonomia agricola. Il vivente, per la sua complessità, la sua ricchezza e la sua generosità, ci spinge giorno dopo giorno a modificare il nostro sguardo, la nostra comprensione. È una lettura più fine della natura che ora ci permette di reinventare la nostra professione. Il nostro vino è una rappresentazione intima dei nostri valori di agricoltori, viticoltori e persone. Fatto solo dalle nostre uve, senza artificio con la sola pretesa di raccontare una storia. Quella di una viticoltura umana, diversificata, nutriente, autonoma, fertile e sostenibile. Le @foto delle vigne sono state scattate da Sébastien Tournier.