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Casa Belfi

Maurizio Donadi & Albino Armani

10 36 9558 KM

Naturalmentefrizzante -

Casa Belfi - Maurizio Donadi & Albino Armani

Glera - Veneto

Naturalmentefrizzante
Totale: 38 24 0
Informazioni

Ottimo

Vigneto

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Cantina

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Informazioni tecniche

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Pubblicato dagli utenti:

Vin pétillant naturel à base de 100% de Glera, élaboré en Vénitie, dans la province de Trévise. Un prosecco alternatif, en somme, aux notes florales et d'agrumes. En bouche, la croûte de pain et la levure dominent. Maurizio Donadi suit les préceptes de Rudolf Steiner. Labellisé VinNatur.

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"Naturalmentefrizzante" vini pubblicati dai locali:

Naturalmentefrizzante ultimi post degli utenti:

Naturalmentefrizzante

Fresh, complex and with a nice acidity! Excellent as an aperitif or with fish dishes.

vivavino @vivavino

Naturalmente Frizzante Rifermentato

Naturalmente Frizzante Rifermentato di Casa Belfi" is a sparkling wine, light and very lively. From 100% glera grapes grown while respecting the biodynamics on a terroir with pebbled subsoil. Fermentation with indigo yeasts for 6 months in steel, after referring in the bottle in natural methodology.

Il_bevitore_consapevole_tonino @Il_bevitore_consapevole_tonino

Naturalmentefrizzante

En aromatique fleurs blanche, très suptile.. En bouche fine bulles, belle vivacité..

EnzoMaziere @EnzoMaziere

Naturalmentefrizzante 2016

Rifermentato in bottiglia. Sorso vivace, sapido e fresco, profumo di fiori bianchi. Nota acidula. Gradevolissimo

orlandocurioso @orlandocurioso

Naturalmentefrizzante 20

Pretty damn good Prosecco!

patmat @patmat

Naturalmentefrizzante 2021

La commande de "Naturalmentefrizzante" de Casa Belfi est rentrée! Norya Mokeddem nous avait fait découvrir ce prosecco atypique, chez Daniel Demolin (Restaurant Le Danieli, à Liège). On l'a retrouvé avec un plaisir décuplé, cet été, chez Danilo Conti, à l'Osteria San Bartolo, à Lipari (îles éoliennes, Sicile). C'est un prosecco pas comme les autres, presque tannique et houblonné, résolument sauvage. Il est jaune paille et trouble (non filtré). Il dégage des notes florales et d'agrumes et évoque la croûte de pain. Elaboré à base de Glera, dont les grappes s'épanouissent à San Polo di Piave et à Noventa di Piave (province de Trévise, en Vénétie), le "Naturalmentefrizzante" est une création conjointe du viticulteur Albino Armani et du jeune oenologue Maurizio Donadi, adepte des préceptes biodynamiques de Rudolf Steiner. Le vin fermente naturellement en bouteille, à partir de levures indigènes, qui se déposent en sédiments, au fond du flacon. Production annuelle: 60.000 bouteilles labellisées VinNatur (si mes calculs sont bons, je viens donc de devenir l'heureux propriétaire de 0,01% de la production!).

Molenews1 @Molenews1

Naturalmentefrizzante

Bombolla graciosa, fresc, àgil...

GarnatxaPeluda @GarnatxaPeluda

Naturalmentefrizzante

Vin pétillant naturel à base de 100% de Glera, élaboré en Vénitie, dans la province de Trévise. Un prosecco alternatif, en somme, aux notes florales et d'agrumes. En bouche, la croûte de pain et la levure dominent. Maurizio Donadi suit les préceptes de Rudolf Steiner. Labellisé VinNatur.

Molenews1 @Molenews1