Le Clos19bis è due piccoli orti coltivati in Agricoltura Biologica certificata da Ecocert. Un ettaro nelle Graves, nella città di Illats, e un ettaro nella denominazione Sauternes. Vincent Quirac: "Fin dalla mia prima vendemmia nel 2008, ho scelto di vinificare le mie uve" naturalmente ", senza additivi chimici o pratiche tecnologiche. Limito l'aggiunta di zolfo al minimo indispensabile per assicurarne il buon sviluppo in bottiglia".

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Clos 19 Bis
Nome del vignaiolo/a:
Vincent Quirac
Paese:
Francia
Regione:
Bordeaux
Denominazioni:
Nouvelle-Aquitaine
Agricoltura:
Biologica
Varietà di uva:
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sauvignon Sémillon Muscadelle

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