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Cave Malys Perette et Marguerite

10 Rue Sainte-Catherine, 24100 Bergerac, Francia

16 2 6581 KM

 

Au Capceu

Domaine Camin Larredya - Jean-Marc Grussaute

Petit Manseng - Sud-Ouest - Jurançon

Au Capceu - Domaine Camin Larredya - Jean-Marc Grussaute
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Vini di Cave Malys Perette et Marguerite:
Roc Collection
Marchessau
Bertrand & Vincent Marchesseau
Roc Collection - Marchessau - Bertrand & Vincent Marchesseau
Les Pins
Chateau tirecul la Gravière
Claudie & Bruno Bilancini
Les Pins - Chateau tirecul la Gravière - Claudie & Bruno Bilancini -2020
Costat Darrer "Les Grains Des Copains"
Domaine Camin Larredya
Jean-Marc Grussaute
Costat Darrer "Les Grains Des Copains" - Domaine Camin Larredya - Jean-Marc Grussaute
Hedyos
Domaine Ferme Bois Moisset
Sylvie & Philippe Maffre
Hedyos - Domaine Ferme Bois Moisset - Sylvie & Philippe Maffre
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Oh que c'est bon... un seul mot pour ce jurançon : EXOTISME !

Millésime 2012. Très belle couleur or, très beaux reflets. Nez sur l'ananas, le litchee, la gentiane et le biscuit. C'est harmonieux et délicat. La sensation en bouche est gracile, le vin est délicat, alors qu'on s'attend à plus de puissance. Les fruits exotiques laissent rapidement place à l'amertume du caramel et du miel. La fine acidité allège la sensation de sucre du vin. Un vin simple et direct. Du bonheur simple, quoi.

Nez subtil entre miel, fleurs blanches et mangue. Bouche à la fois fine et bien présente, équilibre parfait entre sucre et acidité. On retrouve les arômes du nez avec en plus un soupçon d’ananas. Très belle longueur, on est proche du chef d’œuvre, peut-être que le vieillissement l’y propulsera.

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