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Cépages et Fromages

12 Rue des Rouairies, 22100 Dinan, Francia

1 0 6233 KM

 

N° 2

Domaine Leonis - Cristelle & Raphaël Champier

Gamay - Beaujolais - AOC Côte de Brouilly

N° 2 - Domaine Leonis - Cristelle & Raphaël Champier
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Cépages et Fromages logo Cépages et Fromages - 18 Mar. 2023
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Caviste

Vini di Cépages et Fromages:
La Vista
Domaine Ribiera
Christine & Régis Pichon
La Vista - Domaine Ribiera - Christine & Régis Pichon
The Big Gilou
Gilles Trouiller [BIO_ORGANIC]
Gilles Troullier
The Big Gilou - Gilles Trouiller [BIO_ORGANIC] - Gilles Troullier
Pink is not Red (label before 2016)
La Cave Apicole
Sylvain Respaut & Olivier Cros
Pink is not Red (label before 2016) - La Cave Apicole - Sylvain Respaut & Olivier Cros
Chinon Vieilles Vignes
Vignoble Du RAB
Thydha & Nicolas Gonnin
Chinon Vieilles Vignes - Vignoble Du RAB - Thydha & Nicolas Gonnin -2021
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Un poil réduit à l'ouverture. Après aération le nez s'ouvre sur de la fraise des bois et une pointe d'épices. L'élevage est encore un peu présent en bouche mais les tannins sont très fins et le vin se révèle bien équilibré. Belle longueur en finale. Joli quille, gourmandise et finesse, à revoir dans 2-3 ans pour bien digérer la barrique.

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