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De Saison

5 Rue de Damiette, 75002 Parigi, Francia

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Tellus Vinea

Vignobles Pueyo - Christophe Pueyo

Merlot - Bordeaux - AOC Bordeaux

Tellus Vinea - Vignobles Pueyo - Christophe Pueyo
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
De Saison logo De Saison - 05 Dic. 2020
3 3 0

Bar Restaurant Caviste

6506 KM

De Saison

Vini di De Saison:
Pure Oh!Rigine
Les Bertrand
Guy, Annick & Yann Bertrand
Pure Oh!Rigine - Les Bertrand - Guy, Annick & Yann Bertrand
La Butte
Clos du Tue-Bœuf
Zoé, Louise & Thierry Puzelat
La Butte - Clos du Tue-Bœuf - Zoé, Louise & Thierry Puzelat
La Fleur Au Verre (rouge)
Sextant
Julien Altaber & Carole Schwab
La Fleur Au Verre (rouge) - Sextant - Julien Altaber & Carole Schwab
L'Uva Rouge
Domaine de la Tournelle
Pascal & Evelyne Clairet
L'Uva Rouge - Domaine de la Tournelle - Pascal & Evelyne Clairet
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Robe pourpre. Nez sur les fruits noirs et les épices. Bouche ronde, fruitée et minérale. Finale concentrée, sur la cerise et le cacao.

Issue du terroir de Libourne ce pépite de Merlot pure. Dans un style classique mais sur la fruit avec des beaux tannins et du longueur Élève en beton, en biodynamie avec vinification naturel. Plats: viandes rouges, et fromages Température de service : 16 dégrées mettre en carafe 1 heure en avant Dispo chez Trois Mets et Vins (Cave Nomade naturel sur le Marché et boutique en ligne

C'est dense dense, très dense !! 14.5°, pas un vin d'apéritif quoi !! Se marie assez bien avec le bon gros repas de famille du dimanche. On est loin du Bordeaux tradi avec du copeau de bois plein le palais. En contrepartie on a quelque chose de terreux, on aime ou pas !! Perso c'est pas mon style mais permet de ne pas faire fuir les buveurs de vins de supermarché !! Le dimanche, c'est important...

Un vin puissant qui accroche un peu ... à décanter absolument !!

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