Con gamberi al pepe rosa, buche de chevre, salsa Teriyaki e crema di melanzane.
Tartare di fassona Piemontese con cuori di carciofini, pomodorini secchi e porro.
Con Jamon de Bellota 100%
con scarola, olive ammaccate e capperi, acciuga del Cantabrico, pinoli tostati e pomodori secchi.
Selezione di formaggi dall’Italia o dall’estero di piccoli produttori che lavorano principalmente latte crudo e fanno diversi affinamenti
lieu / coco
Poulpe
Poireau
Lieu jaune Ikejime
maquereaux salicornes betteraves
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
L’ottimista è un uomo che, senza una lira in tasca, ordina delle ostriche …
19 KM
Ristorante Enoteca
Andalusian Smoked Ham & Black Angus Carpaccio
22 KM
Ristorante Enoteca
Bar Restaurant Caviste
7350 KM
Enoteca Nati StAnChi