L'Ove
Clos les Mets d'Ames - Céline Oulié et Cedrik Dubois
Petit Corbu, Gros Manseng - Sud-Ouest - Pacherenc du Vic Bilh
10 Lug. 2023
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1 Commenti
03 Set. 2023jérômeBardou56
Ça commence par une dégustation au domaine, très éprouvé cette année par les aléas climatiques et le mildiou… une vigneronne courageuse , qui sait partager sa passion. Une commande et un retour en Bretagne. Ça continue avec un samedi de grande marée,un temps superbe, des crevettes et des belles étrilles, et les copains pêcheurs qui se réunissent : qu est ce qu’on ouvre? Un L’Ove 2020… Et là, c’est l’émotion ! Un nez incroyablement séduisant, une envie de plonger dans le verre! Un toucher de bouche soyeux, une aromatique fine, la fraîcheur bien présente et puis cette longueur en bouche!!!
