Une macération assez douce, idéal sur des fromages ou un curry
Superbe vin dans tous son simplicité, aromatique fumé pierres humides zeste de mandarine et peches blanches en bouche du jus, fruit et minéral pas très longue mais quel bonheur. À boire après carafage à 12 dégrées sur une pasta a pesto et de bon saucisson sec et pour garder encore minimal 6 ans au cave
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Vaín de Rû - Haut-Campagnau - Dominique Andiran
Caviste
6336 KM
Il était une Cave ...