Beaujo du sud, intense et digeste !
On dirait comme ça un petit canon d’apéro tout simple, mais il en a bien plus à raconter… 😋😋
Macération et élevage cuve béton, frais, délicat, aromatique exaltante, une très belle cuvée ! 😋😋😋
Reflet du terroir de Montlouis-sur-Loire en totale liberté
En substance ceci : tension lapidaire, maturité maîtrisée, un sauvignon lunaire, un terroir respecté.
🍏🍍😋
Après une légère aération ce joli sauvignon d'une grande maturité nous dévoile des arômes de sous bois, de champignons frais et de fleurs blanches. Une belle minéralité fait son apparition en rétro avec une pointe d'amertume.
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Substance - Julien Pineau - Julien Pineau
Caviste
6468 KM
La Cave du Théâtre