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L’Antidote

5 Rue Brizeux, 56000 Vannes, Francia

32 5 6220 KM

 

Les Moulins de Beau Puy - 2020

Domaine Des Frères - Marie et Valentin Bruneau

Cabernet Franc - Centre-Val de Loire - AOC Chinon

Les Moulins de Beau Puy - Domaine Des Frères - Marie et Valentin Bruneau -2020
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
L’Antidote logo L’Antidote - 24 Feb. 2022
3 1 0

Bar Restaurant Caviste

6220 KM

L’Antidote

Vini di L’Antidote:
Vent d'Anges
Domaine Pattes Loup
Thomas Pico
Vent d'Anges - Domaine Pattes Loup - Thomas Pico
Les Semblables (Boréal)
Champagne Clandestin
Benoît Doussot
Les Semblables (Boréal) - Champagne Clandestin - Benoît Doussot
Les Picasses
Les Mains Rouges
Fabrice Gendrot
Les Picasses - Les Mains Rouges - Fabrice Gendrot
Rose-Marie
Château le Puy
Jean-Pierre & Pascal Amoreau
Rose-Marie - Château le Puy - Jean-Pierre & Pascal Amoreau
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C'est déjà bon et on va le garder encore un peu en cave...

Ce terroir donne une texture en bouche dense, les tanins sont fondus. Les Moulins de Beau Puy offre une grande buvabilité dès à présent et montre par sa longueur qu’une dizaine d’années en cave sont possible. Il s’agit du même terroir que Les Pucelles. Pour les passionnés de terroir, une dégustation comparative des 2 cuvées est très intéressante.

Une AOC Chion réussi, avec de la structure et du fruit

Nez sur des notes de fruits rouges. Bouche aux tanins fondus où dominent les arômes de framboise. Finale fraîche. Excellente impression d'ensemble pour ce vin parfaitement équilibré.

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