Xinomavro - Macedonia, Greece - IGP Pella
Il est conseillé sur l'étiquette au dos de le mettre en carafe. Un conseil à suivre absolument car il a vraiment besoin de bien s'aérer. C'est un vin qui accompagnera merveilleusement bien une belle pièce de boeuf ou autre gibier. Très puissant en bouche après une longue aération le fruit devient un peu plus léger et même assez sucré. Si c'était à refaire je la laisserait de côté au moins cinq bonnes années.
Really superbe!!
Bar Caviste
6926 KM
Le Zinc