1 Place Ennemond Fousseret, 69005 Lione, Francia
Giorni di apertura: |
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| Lunedì | 17:00 - 00:00 |
|---|---|
| Martedì | 17:00 - 00:00 |
| Mercoledì | 17:00 - 01:00 |
| Giovedì | 17:00 - 01:00 |
| Venerdì | 17:00 - 01:00 |
| Sabato | 17:00 - 01:00 |
| Domenica | 17:00 - 00:00 |
Poulpe, tomates séchées, olives noires, aneth, huile d'olive
Crevettes flambées au pastis - sauce tomate légèrement épicée - fêta
Poireaux - estragon - vinaigre de riz - sauce soja - échalote - huile d'ol…
potimarron, Chips de jambon
Boeuf saisi façon tataki et mariné, Gastrique Gingembre
Partie la plus noble du thon, plus tendre, plus grasse et tellement savour…
Saumon gravlax, huile d'olive, aneth, sesame, grenade
Boulettes de Bœuf - sauce tomate légèrement épicée
Pain, jambon truffé, crème, emmental, mozarella burrata à la truffe, huile…
Canard, crème, épices
Saucisson local
Oeufs, mayonnaise maison, paprika, ciboulette
12 Commenti
Ago 2024Parfaite expérience guidée par matthias ! Vins de haute voltige et plats parfaitement coordonnés 🥰
Mag 2024Très chouette endroit ! Meilleur apéro spritz depuis bien longtemps. Le personnel est super sympa. Et les plats a partager sont un vrai régal. Des choses simples mais avec des saveurs comme on n'en trouve pas ailleurs.
Nov 2023bonne carte à vins. Par contre pour manger ce n'est pas incroyable, des assiettes à partager mais ne vous attendiez pas à grande chose (sauf avec la carge des vins)
Lug 2023Le vin est tiède, Mathias est chaud. Il mériterait d'être le patron, dommage qu'il ne le soit pas. Il boit probablement trop durant le service. Et qu'est-ce qu'il bouffe.
Mag 2023Best natural wine bar in Lyon. Bar none, as we say.
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Le Canut et les Gones è un ristorante a Lione con almeno il 30% di vini naturali, una selezione di vini biologici e biodinamici vinificati naturalmente.
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