Informazioni
Magma è un ristorante a Liegi con almeno il 30% di vini naturali, una selezione di vini biologici e biodinamici vinificati naturalmente.
Indirizzo
Rue Porte aux Oies 43, 4020 Liegi, Belgio
Contatto
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Rue Porte aux Oies 43, 4020 Liegi, Belgio
1 Commenti
Mar 2024Superbe table liégeoise. Voici quatre ans, Elisa Canovo et Tom Foguenne ont converti le traditionnel "Chez Lillo" en cantine inventive, avec un menu qui fait la part belle aux produits locaux, soutenables et de saison. Sans parler de l'incroyable carte de vins naturels (j'ai adoré l'Ours brut 2019, un petnat rosé (Grenache & Gamay) de chez Matthieu Barret, et le Weiss 2021 (Riesling & co) de chez Weingut Mann, à Eckelsheim. Je n'avais pas encore eu l'occasion d'y faire étape. Comme je le regrette!
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