Très gros coup de cœur pour ce vin ! Bu en magnum, un pur délice d’une buvabilité remarquable. Et puis du corps, du fruit, des épices et une belle acidité pour porter le tout. Rapport qualité prix astronomique. Encore un super vigneron installé à Latour-de-France, eldorado du Roussillon !
Nez sur les fruits. Bouche fraîche et gourmande. Super quille mais comme dans la chanson d'Higelin, ce vin est probablement rebelle aux louanges, alors j'arrête là.
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Tombé du ciel - Domaine Rivaton - Frédéric Rivaton