Akoibon

Domaine Yoyo - Laurence Manya Krief

Mourvèdre, Grenache Noir - Roussillon - Vin de France

Akoibon - Domaine Yoyo - Laurence Manya Krief
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
punkit @punkit - 20 Ott. 2019
41 33 0

Mourvèdre 40% Grenache 60% Carbonic maceration and aging in barriques Intense, complex, spicy and earthy nose, black pepper, smoke, garrigue, dried herbs, cranberry and raspberry Dry palate with light body, rounded tannins, medium acidity

7377 KM

BeefZavod

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Avec l’âge c’est vraiment sublime. Élégance et étonnante fraîcheur.

Ça aurait mérité certainement plus de patience !! Mais bon... toujours difficile d'avoir ce genre de bouteille sous la main et de la regarder des années entières! Bref, c'est encore un peu brouillon, surtout à l'ouverture mais on sent qu'il y en a sous la pédale !! C'est assez émouvant en fait. Comme un vin adolescent

Un bourgogne catalan ❤️ exceptionnel

Surprenant !! 13°C très digeste 😉

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