Via Goffredo Mameli, 23, 00120 Roma, Italia
Pasta fresca acqua e farina, macinato dí Mangalitza, sedano, carota, cipol…
Uova bio da allevamento a terra Marsala zucchero
Brisket fondo bruno spinavi gnocco romano
Pecora bio, senape, cipolla caramellata, maionese alla nocciola
Burro nobile, tartufo uncinato fresco, pici freschi acqua e farina
Ha raccolto i porcini freschi
Coratella di agnello bio, pesche in salamoia, burro nobile
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