Testalonga
Antonio & Erica Perrino
2 15 9071 KM
2 15 9071 KM
Gran bel vino!
Macération courte de vermentino qui nous vient de Ligurie. Beaucoup aimé ce vin qui présente des arômes de fruits mûrs (fruits et fleurs blanches) à une légère évolution (de la cire en même temps). Il y a de la gourmandise et en même temps de l'allonge. À boire sur des fruits de mer travaillés, c'est un vin qui répond bien à table.
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Bianco - Testalonga - Antonio & Erica Perrino
Une belle interprétation nature du Vermentino. Déroutant, raffiné, avec une légère note de terpène.
Lovely traditional white wine. Some time on skins and some oxygen create deep flavours and good length.
Vermentino in veste atipica, Orange wine di carattere. Il sentore marino molto presente.
Macération courte de vermentino qui nous vient de Ligurie. Beaucoup aimé ce vin qui présente des arômes de fruits mûrs (fruits et fleurs blanches) à une légère évolution (de la cire en même temps). Il y a de la gourmandise et en même temps de l'allonge. À boire sur des fruits de mer travaillés, c'est un vin qui répond bien à table.
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Ça se boit avec de fruit de mer (ou comme même toute seule)!
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Testalonga - Antonio & Erica Perrino