THE SITE: In a magical place steeped in history "of the hills of paradise" (Roman era), our vineyard has been worked in cosmoculture® (certified organic) since 1990. Since 1999, we have been making great wines in a veritable cathedral built in Pont du Pont stone. du Gard according to the architectural rules of the great builders. We start from the principle that wine is a living product that follows natural cycles and its influences. We built this cellar in the continuity of our philosophy of working in the vineyard to put the wine in optimal conditions. The shapes, the volumes, the thirteen columns and the heart here have a preponderant role in the energetic and vibratory exchanges, in order to enhance the wines during the successive cycles of aging and conservation. Built on the principle of the golden ratio (rule of the architecture of the Builders of Great Egypt), the cellar is made of stone blocks of 3 to 6 tons each. THE VINEYARD : The starting point was the awareness of the quality of their land. The unique characteristics of the soils and the ideal geographical exposure of the vineyard (due south, at an altitude between 250 and 300 m) allow a harvest to be obtained that is richer in the compounds necessary for the production of great wines: soil rich in clay, limestone , pebbly and often deep. All the most famous varieties of the Côtes du Rhône are represented and each bring their identity and complexity to the wines. The black grape varieties: Grenache, Syrah, Mourvèdre, old Carignans. The white grape varieties: Viognier, Roussanne, Marsanne, Clairette, Bourboulenc. A great diversity of grape varieties (25 referenced), from mass selection, with an average age of 40 years with hundred-year-old vines which suggests the value of the wines.

Information

Domain Name:
Viret
Winemaker's Name:
Philippe & Alain Viret
Country:
France
Region:
Rhone Valley
Appellations:
Vin de France, AOC Côtes du Rhône Villages St Maurice, Vin De France, Vallée du Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Farming:
Organic (1990, Cosmoculture)
Grape varieties:
Grenache, Syrah, Mourvèdre, + "vieilles variétés de la vallée du Rhône", Viognier, Muscat à Petit Grains, Bourboulenc, Clairette Rose, Roussanne, Grenache Blanc, Mourvedre, Carignan, Pinot Noir, Muscat, Marsanne, Clairette, Merlot, Cabernet Sauvignon, Roussane, Cabernet-Sauvignon, Caladoc, Counoise, +, Marselan, Muscat d'Hambourg, Saccarello, Mondeuse, Cinsault

Edit Domain description

IntroStep 1

Tell us about your domain history, your family’s role in it and what makes your wine special.

Our app supports four languages: Italian, English, French, and Japanese. You can write your domain's story in any of these languages, and our app will automatically translate it into the other three. Just remember to check the translations to ensure they accurately reflect your unique story.

LE SITE :
Sur un lieu magique et chargé d’histoire « des collines du paradis » (ère romaine), notre vignoble est travaillé en cosmoculture® (certifié biologique) depuis 1990. Nous élaborons depuis 1999 des grands vins dans une véritable cathédrale édifiée en pierre du Pont du Gard selon les règles de l’architecture des grands bâtisseurs. Nous partons du principe que le vin est un produit vivant qui suit les cycles naturels et ses influences. Nous avons construit cette cave dans la continuité de notre philosophie de travail du vignoble pour mettre le vin dans des conditions optimales. Les formes, les volumes, les treize colonnes et le cœur ont ici un rôle prépondérant sur les échanges énergétiques et vibratoires, dans le but d'exalter les vins lors des cycles successifs d'élevage et de conservation. Bâti sur le principe du nombre d'or (règle de l'architecture des Bâtisseurs de la Grande Egypte), le chai est constitué de blocs de pierre de 3 à 6 tonnes chacun.
LE VIGNOBLE :
Le point de départ fut la prise de conscience de la qualité de leur terroir. La caractéristique unique des sols et une exposition géographique idéale du vignoble (plein sud, en altitude entre 250 et 300 m) permettent d'obtenir une vendange plus riche en composés nécessaires à l'élaboration des grands vins : sol riche en argile, en calcaire, en galets et souvent profond. Toutes les plus célèbres variétés des côtes du Rhône sont représentées et apportent chacune leurs identités et leur complexité aux vins. Les cépages noirs : Grenache, Syrah, Mourvèdre, vieux Carignans. Les cépages blancs : Viognier, Roussanne, Marsanne, Clairette, Bourboulenc. Une grande diversité de cépages (25 référencés), issus de sélection massales, d’un âge moyen de 40 ans avec des ceps centenaires qui laisse présager de la valeur des vins.

Select the language you wrote your description in:

To make sure all users all over the world can read this, make sure you select the original language of the text you added. Translate it in the next step.