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Cinsault, Grenache Noir, Carignan, Syrah - Roussillon - Vin de France
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Vie - Clos Massotte - Pierre Nicolas MassotteJ'adore ce vin! Plein de fruits rouges et noirs, bien mûrs, sa gourmandise, son intensité, tout en reste souple et frais... Aussi une étiquette qui en dis beaucoup... Vive la Vie!
Nous avions dégusté plusieurs cuvées du Clos Massotte ces derniers mois et celui ci est une belle surprise. En apparence on relève une belle robe sombre et un vin gras. Au nez on note une certaine puissance avec des arômes d'épices. En bouche cette cuvée est à l'image de son nez: puissante, âpre, avec des saveurs de cassis, fruit noir acidulé. Nous l'avons dégusté avec un pâté en croûte au poulet, ce n'était pas idéal. A boire plutôt autour d'une viande en sauce relevée ou une charcuterie ibérique.
J'ai pas mémorisé ce nom du vin, vigneron, et domaine... Est-ce que quelqu'un m'enseigne? SVP Merci c'est gentil! :)
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Clos Massotte - Pierre Nicolas Massotte