Restaurant
Contrast logo

Contrast

Ms. van Riemsdijkweg 306, 1033 RC Amsterdam, Netherlands

12 0 6496 KM

 

Le Ginglet

Domaine Bornard - Tony Bornard

Trousseau - Bourgogne-Franche-Comté - Vin de France

Le Ginglet - Domaine Bornard - Tony Bornard
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Contrast logo Contrast - 18 Nov. 2023
461 236 0

Restaurant

6496 KM

Contrast

Wines at Contrast:
Brutal Rouge
Domaine Matassa
Tom Lubbe
Brutal Rouge - Domaine Matassa - Tom Lubbe
Josephine Sweet
Gut Oggau
Stephanie & Eduard Tscheppe-Eselböck
Josephine Sweet - Gut Oggau - Stephanie & Eduard Tscheppe-Eselböck
Il Mio Malvasia
Camillo Donati
Camillo Donati
Il Mio Malvasia - Camillo Donati - Camillo Donati
Nobles I Guillotines
Bodega Parxet - Montargull
Josep Mª Pujol-Busquets
Nobles I Guillotines - Bodega Parxet - Montargull - Josep Mª Pujol-Busquets -2021

Minerale pet- nat van Parxet. Prikkeld, op zo veel meer verschillende wijzen dan alleen mousse. Een sterk fruitig citrus aroma met een vleugje toast en een zacht bittertje. Dorstlessend en mooi in balans. Het wijngebied Alella is slechts 10 KM groot en ligt tegen Barcelona aan. De gekarakteriseerde zand ondergrond heet “ saulo. De grond is laat in voedingsstoffen, waardoor de wijnstokken nog harden moeten vechten om te overleven. Dit soort stress is juist goed voor de wijn.

Discover wines at Contrast
Posted by users:
60 users have posted "Le Ginglet"