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Croûton

Rue Sébastien-Gryphe 131, 69007 Lyon, France

18 4 6835 KM

 

Là-Haut

Nicolas Jacob - Nicolas Jacob

Chardonnay - Bourgogne-Franche-Comté - L'Étoile AOP

Là-Haut - Nicolas Jacob - Nicolas Jacob
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Croûton logo Croûton - 01 Jun. 2023
9 4 0

Restaurant

6835 KM

Croûton

Wines at Croûton:
L'Orphée Vigneron
Mas Foulaquier
Pierre Jequier & Blandine Chauchat
L'Orphée Vigneron - Mas Foulaquier - Pierre Jequier & Blandine Chauchat
Le Buisson
Domaine Bonnigal-Bodet
Jean-Baptiste Bonnigal & Stéphane Bodet
Le Buisson - Domaine Bonnigal-Bodet - Jean-Baptiste Bonnigal & Stéphane Bodet
Rosy
Clos des Mourres
Ingrid & Jean-Philippe Bouchet
Rosy - Clos des Mourres - Ingrid & Jean-Philippe Bouchet -2021
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune (Rouge)
Domaine des Rouges-Queues
Isabelle & Jean-Yves Vantey
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune (Rouge) - Domaine des Rouges-Queues - Isabelle & Jean-Yves Vantey
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Le nez est opulent et présente des notes toastées et fumées, du gras par le biais de notes de beurre frais. La bouche propose la même aromatique dans un premier temps, avant que la palette de s'enrichisse de notes florales et fruitées. La matière est imposante et grasse. L'élevage demande encore à se fondre, ce vin est à l'Aube de sa vie tant la matiere est imposante, impressionnante. Quelques années de garde lui assureront une grandeur phénoménale et majestueuse.

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