Restaurant
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Pianeta Terra

Beulingstraat 7, 1017 BA Amsterdam, Netherlands

11 0 6497 KM

 

Villa Petrosa

Cantina Etnella - Davide Bentivegna

95% nerello mascalese, 5% various white grapes - Sicilia - Terre Siciliane IGT

Villa Petrosa - Cantina Etnella - Davide Bentivegna
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Pianeta Terra logo Pianeta Terra - 06 Jun. 2023
14 9 0

Restaurant

Wines at Pianeta Terra:
Teresa
Cascina Tavijn
Nadia Verrua
Teresa - Cascina Tavijn - Nadia Verrua
Monte del Cuca
Azienda Agricola Giovanni Menti
Stefano Menti
Monte del Cuca - Azienda Agricola Giovanni Menti - Stefano Menti
Valpolicella Ripasso “Balt”
Adalia
Adalia
Valpolicella Ripasso “Balt” - Adalia - Adalia -2020
Orange One
Paraschos
Evangelos, Alexis & Jannis Paraschos
Orange One - Paraschos - Evangelos, Alexis & Jannis Paraschos
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Un plaisir aussi vertigineux que le sommet du volcan sur lequel les vignes sont cultivees

Puissant, rond, griottes, mûres, quelle longueur

Vinificato a grappolo intero, frutto in primo piano ma con tensione di quota e grande eleganza, alla cieca qualcuno cita il piemonte. Il profumo di cenere tarda qualche minuto a comparire e comunque lo fa con discrezione. In bocca è frewco e ruvido, i sentori sono tanti e cambiano continuamente ma il richiamo costante è all'uva. Vivo, empatico, sincero.

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