Piquentum Blanc

Piquentum - Dimitri Brečević

Malvasia - Istria County - Istria

Piquentum Blanc - Piquentum - Dimitri Brečević
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
BLP @BLP - 27 Jun. 2017
15 9 0

Belle fraicheur, belle acidité qui lui donne une certaine longueur, des notes florales et une certaine mineralité...

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On aime son étiquette originale qui raconte visuellement la petite histoire des précipitations en litre par mois durant l’année de la production du vin. Façon dataviz. Quant à ce vin croate, légèrement ambré, il n’est pas loin d’un Mauzac au niveau des arômes en bouche. Génial pour l’apéro !

Very interesting. Istrian Malvasia, maceration for 2-3 days, spontaneous fermentation without cooling, 70% aged in wood (barriques), the rest in stainless steel. Blended in May and bottled in June.

Fraicheur et belles arômes

AMAZING WINE! First thing you taste is a perfume of vanilla, totally in love with this discovery

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