Escursac

Ve d'Avior - Cati Ribot

Escursac - IB

Escursac - Ve d'Avior - Cati Ribot
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
jules11100 @jules11100 - 27 Oct. 2023
3 2 0

Vin des Baléares Minorca minorque. Pur ju de de ce cépage indigene, vinifié sur une carbo courte et précise. Un ju à 11° fin et fruité intense petites baies rouges acidulées comme framboise et groseilles ! Une merveille... de la joie liquide Francki et ses groseilles peuvent se rhabiller

6803 KM

Forastera

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Escursac of vineyards at 92 meters above sea level planted in Can Vermell soils (calcareous clay rich in iron). Semi-carbon maceration with native yeasts and aging for 10 months in a 700 L jar. Without clarifying, filtering or adding SO2. Red fruit, floral, jammy, fragrant, light, complex, vibrant, deep, pleasant and surprising.

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