Jasse
Domaine Gauby - Gerard, Lionel & Ghislaine Gauby
Muscat d'Alexandrie, Muscat à Petit Grains - Roussillon - Calce
@sebpollet
- 14 Feb. 2024
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Joli nez muscaté, safran, épices douces, la bouche est sèche, très aromatique, épicée et terreuse. Superbe ! Un peu moins complexe que l’ancienne La Roque, mais plus accessible aussi.
Un nez abricot, une bouche droite, joli vin
Grosse bombasse en macération pelliculaire. Tout y est : nez entêtant, bouche ample et cette jolie amertume qui est la marque de la macération. Encore meilleur après 24 heures d’aération.
