Pinot Blanc, Chardonnay - Alsace - AOC Crémant d'Alsace
Biodynamic Alsace Cremant. No added sulphur. Apple, pear, fresh cucumber. Great acidity. Light bitter, refreshing, oxidative aftertaste.
Ca pétille !
Giallo paglierino brillante. Bollicine fini, numerose, persistenti. Naso intenso ed ampio, piccola pasticceria, fiori di camomilla, mineralelita' che colpisce il naso grafite menta fresca, cherosene, olio di oliva. Sapidità e freschezza che tengono alta la tensione a lungo persistenza che mano a mano si deposita sulla lingua lieve calore che sorprende e riempie la bocca sul finale. Grad. 12.5%
So gooodddddd!!!!!
Bim! Bim! Bim! C’est bon, très bon 🥂
Superb Cremant!