Les Gauchers
Cedric Fleury
6 18 8433 KM
6 18 8433 KM
Génial
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L'Herbe Tendre - Les Gauchers - Cedric Fleury
Magnifique chenin du Loir-et-Cher ! Belle couleur dorée, beaucoup de lumière dans le verre. Le nez est mûr, un peu grillé, et donne immédiatement envie de goûter. En bouche, c’est un vrai voyage... fruits jaunes au soleil, noisette fraîche, croûte du pain grillé, très légère (et plaisante) oxydation, sans aucune pesanteur. Le vin est salin, tendu, tonique. Nous l’avions carafé – je ne sais pas si c’était nécessaire. Merci à Cédric de ABC Terroir pour le conseil d’achat, pourvu qu’il en reste !
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Les Gauchers - Cedric Fleury