Après avoir commencé à travailler dans l'entreprise familiale (vignes chez son père et vignes chez sa mère) en 2006, Charles a entamé une conversion radicale du vignoble en biologique, le processus final prenant effet à compter de la récolte de 2010. Tous les raisins de la production de Charles Dufour sont donc certifiés. Être certifié biologique est particulièrement difficile pour le Champagne en raison des conditions climatiques de pluie et de froid. Et pourtant, ... A ce jour , Charles Dufour vit et travaille à Landreville sur un vignoble de famille de 6 ha. Il presse ce qu’il cultive, il vinifie ce qu’il presse et commercialise ce qu’il vinifie. Par ailleurs, il aide sa mère (Françoise Marinot) qui lui apporte aussi des raisins bio (pinot noir) qu’il vinifie, élève et apporte sa touche personnel. C’est la gamme Bistrøtage qu’il commercialise .

Information

Nom de Domaine:
Charles Dufour
Nom du vigneron naturel :
Charles Dufour
Pays:
France
Région:
Champagne
Appellations :
AOC Champagne, AOC Champagne - Lieu Dit, AOC Coteaux Champenois, Champagne, Champagne Extra Brut
Agriculture
Biologique
Cépages :
Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Blanc, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Noir Chardonnay Pinot Blanc, Pinot noir, pinot noir (, ), chardonnay (, pinot blanc (, ).

MODIFIER LA DESCRIPTION DU DOMAINE

IntroÉtape 1

Partagez l'histoire de votre domaine, le rôle de votre famille dans ce domaine et ce qui rend votre vin spécial.

Notre plateforme supporte quatre langues : italien, anglais, français et japonais. Vous pouvez rédiger l'histoire de votre domaine dans l'une de ces langues et notre application la traduira automatiquement dans les trois autres. N'oubliez pas de vérifier les traductions pour vous assurer qu'elles reflètent fidèlement votre histoire unique.

SÉLECTIONNEZ LA LANGUE DANS LAQUELLE VOUS AVEZ RÉDIGÉ VOTRE DESCRIPTION :

Pour que tous les utilisateurs du monde entier puissent lire ce texte, veillez sélectionner la langue d'origine du texte que vous avez ajouté. Traduisez-le à l'étape suivante.