Notre nom 'Mersel Wine' vient des régions de Wadi Annoubine et Maksar Mersel, qui est la plus haute région viticole du Liban, située entre les Cèdres et Ainata El Arz à une altitude comprise entre 1700 et 2400m. Nous voulions intégrer notre culture à nos vins. Les Libanais sont chaleureux et hospitaliers, ils ouvrent leur cœur et leur maison et accueillent ceux qui les entourent. Nous voulions créer des vins qui correspondent au caractère libanais, des vins qui plaisent à tous. Notre philosophie est de rester simple. Nos vins sont élaborés naturellement, avec très peu ou pas de sulfites. Nos vins sont non filtrés et non collés, ce qui donne un vin fermenté simple. Mersel Wine s'engage à produire des vins et spiritueux de haute qualité qui ne sont pas courants sur le marché libanais. Nous nous efforçons de produire du vin avec des goûts et des méthodes variés en utilisant des méthodes naturelles et respectueuses de l'environnement. Nous nous engageons à planter et entretenir nos vignes dans le respect de l'environnement afin que chaque bouteille puisse être savourée et appréciée.

Information

Nom de Domaine:
Mersel Wine
Nom du vigneron naturel :
Eddie Chami
Pays:
Liban
Région:
North Governorate
Agriculture
Biologique
Vin Négoce :
Oui
Cépages :
Merwah, Cinsaut (, ), Cabernet Sauvignon (, Malbec (, Sangiovese (, Merwah (, Viognier (, Cinsault (, Sauvignon Blanc (, Muscat (

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Our name 'Mersel Wine' comes from the regions of Wadi Annoubine and Maksar Mersel, which is the highest viticulture region in Lebanon, located between the Cedars and Ainata El Arz at an altitude ranging between 1,700 and 2,400m. We wanted to embed our culture with our wines. Lebanese people are warm and hospitable, they open their hearts and homes and welcome those around them. We wanted to create wines that fit with the Lebanese character, wines that are for everyone to enjoy.

Our philosophy is to keep it simple. Our wines are made naturally, with very little or no sulphites. Our wines are unfiltered and unfined, resulting in simple fermented wine.

Mersel Wine is committed to producing high-quality wines and spirits that are not mainstream in the Lebanese market. We strive to produce wine with diverse tastes and methods using natural and environmentally friendly methods. We are committed to planting and maintaining our vineyards in an environmentally friendly manner so that every bottle can be savored and enjoyed.

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