Tack&Glou, "domaine de poche" de moins de 2ha, allie création de vins naturels et d’objets portés, le tout en fermentations libres. Le nom vient de « tack » pour le bruit du marteau dans l'atelier et « glou» pour le chant des vins dans la cave.

Créé par Elisa Klur, il s'inscrit dans une longue tradition familiale puisque les vignes reprises en 2019 sont travaillées en culture biologique et biodynamique (Demeter) depuis 1999.
L'envie de s'inscrire dans cette tradition mais aussi d'innover dans la création, a conduit la vigneronne à se former à la fois : au vin sous la tutelle de son père, Clément Klur, et aussi à l'artisanat et au design d’objet. Ainsi les inspirations portées par la vigne se retrouvent à la fois dans la création de vins et d’objets portés. Côté vins, la gamme est résolument nature, sans ajouts ni filtrations et avec une prédilection pour les vins de macération. Coté créations, elles mêlent matériaux recyclés et argent équitable et mettent en valeur des matériaux crées à partir de la fermentation.

Information

Nom de Domaine:
Tack&Glou
Nom du vigneron naturel :
Elisa Klur
Pays:
France
Région:
Grand Est
Appellations :
AOP Alsace, Vin de France
Agriculture
Biologique / Biodynamie (Demeter, Ecocert)
Cépages :
Riesling, Gewürtztraminer, Muscat, Pinot Noir, Gewurztraminer

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<h2 class="pt-1">Tack&amp;Glou, "domaine de poche" de moins de 2ha, allie cr&eacute;ation de vins naturels et d&rsquo;objets port&eacute;s, le tout en fermentations libres. Le nom vient de &laquo; tack &raquo; pour le bruit du marteau dans l'atelier et &laquo; glou&raquo; pour le chant des vins dans la cave.</h2>
<p>Cr&eacute;&eacute; par Elisa Klur, il s'inscrit dans une longue tradition familiale puisque les vignes reprises en 2019 sont travaill&eacute;es en culture biologique et biodynamique (Demeter) depuis 1999.<br />L'envie de s'inscrire dans cette tradition mais aussi d'innover dans la cr&eacute;ation, a conduit la vigneronne &agrave; se former &agrave; la fois : au vin sous la tutelle de son p&egrave;re, Cl&eacute;ment Klur, et aussi &agrave; l'artisanat et au design d&rsquo;objet. Ainsi les inspirations port&eacute;es par la vigne se retrouvent &agrave; la fois dans la cr&eacute;ation de vins et d&rsquo;objets port&eacute;s. C&ocirc;t&eacute; vins, la gamme est r&eacute;solument nature, sans ajouts ni filtrations et avec une pr&eacute;dilection pour les vins de mac&eacute;ration. Cot&eacute; cr&eacute;ations, elles m&ecirc;lent mat&eacute;riaux recycl&eacute;s et argent &eacute;quitable et mettent en valeur des mat&eacute;riaux cr&eacute;es &agrave; partir de la fermentation.</p>

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