Le Domaine Maxime Troncy, créé en 2013 est devenu "Les Souriants" depuis l'association avec Damien Polosse, mon beau-frère en 2021 C'est donc en famille que nous travaillons nos vignes, certifiées en Agriculture Biologique depuis 2018. Aucun désherbant chimique n'est utilisé et nous limitons les apports de cuivre et de souffre avec des purins d'ortie, de prêle et de consoude. En vinification, nous utilisons aucun intrant et l'ajout de sulfites n'est réalisé que si réel besoin. Nos cuvées sont vinifiées dans l'objectif de faire des vins authentiques, de plaisir et de partage, pour la convivialité et le sourire de ceux qui les boivent !

Information

Nom de Domaine:
Domaine Les Souriants
Nom du vigneron naturel :
Maxime Troncy & Damien Polosse
Pays:
France
Région:
Beaujolais
Appellations :
Beaujolais AOC, Bourgogne Blanc AOP, Vin De France, Vin de france, Beaujolais Pierres Dorées AOP, Chénas AOC, Moulin à Vent AOC
Agriculture
Biologique (Ecocert)
Cépages :
Gamay, Gewurztraminer, Chardonnay, Gamaret

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