Je suis installé depuis 2015 sur 4,5ha à Oudon (44) Cépages : Melon de Bourgogne, Gamay, Gamay Magny, Grolleau Noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. Terroirs : schistes à quartzites, micaschistes, gneiss Certification : Agriculture Biologique Ecocert Traitements : cuivre, soufre, plantes, 500, 501 Vendanges manuelles Vinifications : levures indigènes, un peu de SO2 si besoin au cas par cas (20mg/L total max) Petite activité de négoce.

Information

Nom de Domaine:
Philippe Chevarin
Nom du vigneron naturel :
Philippe Chevarin
Pays:
France
Région:
Vallée de la Loire
Appellations :
Vin de France, Vin De France
Agriculture
Biologique (Ecocert)
Cépages :
Gamay, Grolleau Noir, Semillon, Gamay Teinturier, Melon de Bourgogne, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Melon De Bourgogne, Gamay Magny, Grolleau, Sauvignon Blanc

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