Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah - Vallée du Rhône - AOP Côtes du Rhône Villages
Poivre,charpenté, esprit Rhône !
Éclatant en bouche. Juste parfait Même maman adore
Il y a longtemps, dans la lointaine galaxie des vins naturels.... Un jus nous montre son côté obscur, un vin sombre dans le verre il y a ! Bombe de fruits noirs, olives noires, d’épices et zan, à coup de râteau laser il ratisse large ce Rasteau. La trame des vins du maître Vinat’ Obi-Wan Richaud est bien perceptible, c’est rond, compoté, et les tanins fondus. Mais bien trop de trop puissance dans ce jus. Il doit finir sa formation, à attendre ou carafer afin de maîtriser sa force. Sinon jolie quille qui ne sent pas le Chewbacca, et à ne pas boire an Solo !
En place, du corps, un bel équilibre.
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Cairanne - Domaine Marcel Richaud - Marcel Richaud
Restaurant
6834 KM
Bao Haus